今日は本社で打合せがあり、昼過ぎに外出し、3時頃帰社しました。
日本橋で地下鉄を下車し、ちょっと寄り道してお茶でも飲んで行こうかと思い、
頭の中のグルメガイドブックを検索しました。(笑)
引っ掛ったのが「CLUB HARIE」。バームクーヘン専門のカフェです。
「CLUB HARIE」のバームクーヘンは知人の手土産で初めて知りました。
従来のバームクーヘンとは次元の異なる、きめが細かく、柔らかで、
軽い滑らかな食感。正当派バームクーヘンとは、かなり異なるかもしれませんが
これは、これで素晴らしい美味しさです。
「CLUB HARIE」の経営母体は滋賀県近江八幡に創業の和菓子店「たねや」ですが、
バウム・クーヘン専門直営店として日本橋三越新館地下一階にカフェと工房と売店が
併設されていまして、どちらも行列しています。 あの味を,再び味わいたくなり、
カフェを訪れました。注文したのはコーヒーとバームクーヘンとのセット(950円)。
木のトレイに載せられて出てきたバームクーヘンには生クリームが添えられていました。
そして、再会した味は、あの戴き物より更に美味しいのです!
作り立てだからでしょう。感動すら覚えました。
Mr.BIGSTONE
今日は~ (^_-)-☆
今、自宅からです、、、。もう、2時に成ります。
時間がたつのが早いですPCをしているとあっと言う間ですね!!
たねやは和菓子店で有名ですね、そこが洋菓子参入しているんですか~
バームクーヘンと言うと割りと固めですね、一度食べてみる価値ありそうです。
では早速に食べましょう!(^^)!
昔、国内営業だったころ、三越様はお得意さまでございますた( ^▽^) なもんで、ちょくちょく、今でも覗きにいくのですよ、
地下1Fのジュースコーナーで、沖縄30種類野菜ジュースを、ぐびぐび、立ち飲みしちょりまする。
あそこの、バームクーヘン、気になってたんですけど、いつも行列ですよねえ・・・・・・・
今度、トライしまする(≧∇≦)b SON NOI
>Mayumiさん
ここのバームクーヘンはちょっと違うのですよ。
ふわりと柔らかで軽いです。ちょっと目からウロコが落ちる感じです。
お奨めです。
>SON NOIさん
三越はちょくちょく、行かれているのですか。
いつか、ばったりお会いしたりして。(笑)
クラブハリエは行列してますね。時々マスコミにも出ているからでしょうか。
カフェも満席ですよね。
さっそくメモしましたぁ♪
実は先週も・・・
というか ほとんど毎週日本橋を通る
で、以前掲載記事の ミルフィーユ何度も食べに行こうと思うのだけど・・・
どーも移動中忙しないので 行きそびれてます
近々いってきますよ
そしたら 報告しますねヽ(・∀・)ノ
>Kapoさん
ご参考になったようで光栄でございます。
日本橋は、頻繁にいらっしゃるのですか。ひょっとしたらすれ違っていたりして。(笑)
また、そのうちに、参考になるような店をご紹介しますね。
たねやって・・・・あのたねやがバームクーヘン作ってたんですかぁ??
へぇ~~~~~(⌒▽⌒;) オッドロキー♪
今度食べに行ってきまぁ~す!!おいしそぉ~~o(@^◇^@)oワクワク